新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法图片(piàn)，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇(zhē)是一(yī)种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的(de)海蜇皮(pí)了。并(bìng)非(fēi)是(shì)所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上(shàng)淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在盐(yán)中来(lái)回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思意看外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻(wén)一下(xià)是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对(duì)于海(hǎi)蜇的(de)保存有一些小的技(jì)巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对(duì)朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要(yào)让它沾上淡(dàn)水或(huò)污物，要(yào)用盐一层一层(céng)地将它胞起来(lái)，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛(tán)子(zi)或罐子(zi)里，上面一层(céng)要多放些盐(yán)，密封好(hǎo)即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数(shù)分钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状(zhuàng)排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的(de)患者(zhě)局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下(xià)降等(děng)过(guò)敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处(chù)在于(yú)避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其(qí)是(shì)作业(yè)渔民要做(zuò)好个人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应设(shè)浮标栏网，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并配合(hé)防伤害的科(kē)普 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思 或在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意(yì)外，更不易(yì)抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救治(zhì)不及(jí)时而发(fā)生危险和(hé)加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人(rén)员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用(yòng)淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应(yīng)尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的(de)触手或(huò)毒液，可(kě)用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全身反(fǎn)应严重者(zhě)，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑(duì)成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)抄过(guò)后泡(pào)在凉水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的(de)盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜(cài)上面(miàn)，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每(měi)天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速(sù)炒拌，加入(rù)芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去(qù)泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放(fàng)入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成(chéng)适(shì)量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤(tāng)碗内，加入捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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