大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保存(cún)才新(xīn观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是(shì)海水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季(jì)时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观(guān)察(chá)生长情况，及(jí)时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪)水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉(diào)，也可(kě)以提前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含(hán)量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基于人类的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们对(duì)这两样(yàng)一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的(de)器(qì)官都在(zài)贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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