生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和(hé)结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说，结(jié)球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较合适(shì)生(shēng)吃，而(ér)散叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)好，生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的(de)好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜(cài)为(wèi)什(shén)么是咸的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日(rì)子中(zhōng)常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也(yě)有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能(néng)够(gòu)保存(cún)生菜的(de)杰出口感(gǎn)，可(kě)是也或(huò)许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一一本书多重，一本书多重有一斤吗(yī)般(bān)来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会(huì)有农(nóng)药、化肥的残留，在(zài)挑(tiāo)选时应该闻一下，防(fáng)止有这(zhè)类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶(yè)片巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选生菜时(shí)应该(gāi)首选叶片较大(dà)的生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈(yù)加健(jiàn)康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较大(dà)的情况(kuàng)下(xià)，咱们应(yīng)该尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查(chá)叶片的厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的(de)生菜叶片色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分新鲜，而(ér)寄存一段(duàn)时(shí)间后，生菜的(de)色彩(cǎi)就(jiù)会变(biàn)成青黄(huáng)色，所(suǒ)以在选购生菜(cài)时应该挑(t一本书多重，一本书多重有一斤吗iāo)选(xuǎn)色(sè)彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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