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俯首甘为孺子牛的含义是什么意思,俯首甘为孺子牛的上句是什么

俯首甘为孺子牛的含义是什么意思,俯首甘为孺子牛的上句是什么 怎么挑苹果又大又甜的 苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

  苹果是碱性的。

  苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物,苹(píng)果虽口(kǒu)味偏酸,但(dàn)将苹果燃烧后,灰分在水溶液中呈现碱性,故苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃(chī)苹果可为(wèi)机体补充(chōng)一定营养成分(fēn),有(yǒu)利消化。

  酸性或(huò)碱性食物并非(fēi)依(yī)据(jù)食物口味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程度判定,不能仅以苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸,将苹果认定为(wèi)酸(suān)性(xìng)食物。

  碱(jiǎn)性(xìng)食物指进行食物(wù)化学研究(jiū),食物(wù)燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的(de)食物,碱性食物多含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成分。苹果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù),大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属(shǔ)于碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜(tián)的

  1、看颜色(sè)和纹路。

  苹果在自然生长的(de)环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色(sè),所以(yǐ)果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点,纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充足,果肉会较(jiào)黄(huáng),汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

  2、摸一摸(mō)手感。

  在挑选苹果的(de)时(shí)候,我们可(kě)以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的表皮,如果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

  太软会(huì)没有脆感,适(shì)合老年人食用,太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩。

  3、?掂一掂重量。

  把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹果放在手里掂一掂(diān),个头不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水分充足。

  在买苹果时,尽量选择中果,那种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果(guǒ)更(gèng)好吃。

  4、?观察苹果蒂和苹果脐。

  在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候,可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐,苹果蒂是连(lián)接根部的地方(fāng),若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色,根蒂潮湿,难以折断,代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的(de);若(ruò)是呈现黑褐色,根蒂很干,说明(míng)已经不新鲜了。

  而苹果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的(de),果脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃,相对应的,果脐凹(āo)陷越(yuè)浅,口感就(jiù)会(huì)越差(chà)。

苹果如何(hé)挑(tiāo)选甜的(de)

  1、看苹果的(de)新(xīn)鲜程度。

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  如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的,就说明这(zhè)是刚摘下来的(de)新鲜苹果,反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深(shēn),就说明摘下来有一段时间(jiān)了,肯定不新鲜了。

  2、看苹果的条纹。

  挑选苹果的时(shí)候要(yào)看一下(xià)苹果的条(tiáo)纹,条纹越多(duō),苹果就越(yuè)好吃,反(fǎn)之(zhī)条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

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  3、看(kàn)苹果的(de)重量。

  不知道怎么挑(tiāo)选的时候(hòu),可以用手来掂一下它的重量,一般来说(shuō)苹果越(yuè)重就说明里面的水分(fēn)就(jiù)越多,吃(chī)起来也就(jiù)越甜越清脆。

  4、看苹果(guǒ)的颜色。

  大部(bù)分人都是专挑红色(sè)的苹果买,其实不(bù)对,很多(duō)红色的苹果可能是用(yòng)了染色剂。

  应该挑选黄里透(tòu)红,而且看(kàn)上去有一丝丝透红(hóng)的,这样的(de)苹果都很甜,而且水(shuǐ)分充足口(kǒu)感也会(huì)非(fēi)常(ch俯首甘为孺子牛的含义是什么意思,俯首甘为孺子牛的上句是什么áng)好。

  5、看苹果的凹槽处。

  如(rú)果(guǒ)它的凹陷比(bǐ)较(jiào)浅,苹(píng)果就(jiù)会很酸。

  挑选凹陷处比较深(shēn)的,这样苹(píng)果才会(huì)更加香甜。

  6、看(kàn)苹果的手(shǒu)感。

  可(kě)以用手按一按苹果(guǒ),如果轻轻(qīng)一按(àn)发现按不动,这样的苹果会(huì)有点偏酸(suān),不够成熟。

  如(rú)果(guǒ)比较容(róng)易按下去,就说明这样的(de)苹果比较(jiào)甜(tián)。

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