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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部(bù)分酶和微生物的活性(xìng)都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很(hěn)低的情况(kuàng)下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大(dà)大下(xià)降(jiàng)，此时(shí)继(jì)续食用的话价值不大，建议最好还(hái)是不要吃(chī)了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食(shí)用的话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里面(miàn)保(bǎo)存，这样可(kě)以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然(rán)后再(zài)放置(zhì)在(zài)阴凉通风的地(dì)方，也能(néng)够保(bǎo)存一段匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再(zài)放入一(yī)些(xiē)冰块，这样的作用(yòng)是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在(zài)低温的(de)环(huán)境(jìng)下可以保存比较长(zhǎng)的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养(yǎng)生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么)亡(wáng)之后身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸会快(kuài)速的分解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大(dà)，即使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能通风的盖(gài)子防(fáng)止逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里(lǐ)面的(de)杂质(zhì)和废弃(qì)物(wù)排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命(mìng)体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那(nà)么容(róng)易，它对生存的环境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保存期(qī)间(jiān)要时(shí)刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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