铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之(zhī)为次品的。关(guān)于铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)以及(jí)铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好坏，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏(huài)图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏(huài)的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙(lóng)茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的(de)铁观音(yīn)口(kǒu)感特质接近于红(hóng)茶中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜(yán)和促消(xiāo)化的成(chéng)效。

铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为(wèi)上品(pǐn)，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是(shì)否(fǒu)杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合(hé)的办(bàn)法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度和(hé)闻茶米的(de)香(xiāng)气(qì)，凡(fán)外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即(jí)观音特(tè)征显着均为上品(pǐn)茶，反之为次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定(dìng)不要太多），经过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的(de)均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

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