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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含(hán)维(wéi)生素(sù)E、各类脂肪酸(suān)等，可以很好地被人(rén)体吸收(shōu)weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗，平(píng)日里可以用(yòng)来煎(jiān)炒食物(wù)，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽(zǐ)油也就是(shì)我(wǒ)们俗称的(de)菜(cài)油，也(yě)叫做油菜籽(zǐ)油、香(xiāng)菜油，是用油菜籽榨出来(lái)的食用油的(de)一(yī)种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不(bù)仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来还有一股香香的味(wèi)道(dào)，用它(tā)炒(chǎo)出来的菜不(bù)仅味美，而(ér)且(qiě)营养价值高(gāo)。

菜籽油如何去掉生油味(wèi)道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开时下锅，撒把干(gàn)面粉(fěn)，面粉受热渐渐也糊(hú)化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油(yóu)烧热时(shí)，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜(cài)，使(shǐ)其冒烟(yān)，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先(xiān)将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去(qù)除生油味。

weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗　　4、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放入大米干(gàn)饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒(mán)头片能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒(mán)头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜(cài)籽(zǐ)油冷却(què)后(hòu)，将其装坛储存(cún)，日常用于炒(chǎo)菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后加(jiā)热葱(cōng)花、生姜、蒜末(mò)以(yǐ)及桂皮(pí)等等(děng)进(jìn)行(xíng)翻炒(chǎo)即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过后，可(kě)以选(xuǎn)择放(fàng)到密封的(de)瓶子当中进行(xíng)存放。

菜(cài)籽油怎么去掉生(shēng)油味

　　先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入(rù)适量的生花(huā)生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；

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　　 2、油烧(shāo)热后(hòu)往锅(guō)中放入(rù)适量(liàng)的生(shēng)花生，等到花(huā)生(shēng)炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧(shāo)热，然后放(fàng)几片馒头片油(yóu)炸，待炸过(guò)的菜(cài)籽油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日常(cháng)用于炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无(wú)异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除(chú)味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

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