怎(zěn)么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qī2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历ng)楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的(de)。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含(hán)有丰(fēng)富的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部(bù)结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断(duà2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历n)出来(lái)。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一(yī)些。

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