熟茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频？醒茶(chá)的。关(guān)于熟(shú)茶冲泡办法视频以及熟茶冲泡(pào)办法视频，熟茶的冲(chōng)泡(pào)办法，泡熟茶的(de)办法，熟(shú)茶普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，熟茶怎么冲(chōng)泡,怎么品鉴等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

熟茶能够(gòu)闷泡(pào)吗

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普(pǔ)洱熟茶能(néng)够闷泡也能(néng)够冲泡(pào),通过闷泡(pào)能更好的调查茶叶的质(zhì)量,可(kě)是留(liú)意闷(mèn)泡的时(shí)刻(kè)不要太(tài)长,否则(zé)会影响(xiǎng)茶(chá)汤的(de)口感。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡,相同也能(néng)够冲(chōng)泡(pào),能够根据个(gè)人的喜(xǐ)爱挑(tiāo)选(xuǎn),运用闷泡能更好的辨(biàn)别茶叶的(de)质量。

熟茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多以(yǐ)“茶饼(bǐng)”的(de)办法存(cún)在(zài)。

　　要想(xiǎng)熟普好(hǎo)喝(hē)，咱们要先醒茶。

　　醒茶类比(bǐ)于醒(xǐng)酒，浅显的说醒茶便是让尘封的茶叶通过与空气、水分的触摸而苏醒(xǐng)过来，使(shǐ)叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝(níng)集茶香(xiāng)。

　　咱(zán)们能(néng)够提早一(yī)周左右先进行撬饼，将撬下(xià)来的茶(chá)，放(fàng)入紫砂罐中，对其(qí)进行“醒茶”。

　　假如是(shì)熟普散茶，或许是限制得没有那么紧的熟茶(chá)饼(bǐng)，能(néng)够越(yuè)过“醒(xǐng)茶(chá)”这一进(jìn)程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自(zì)来水是咱们(men)日常日子中(zhōng)取用(yòng)最便利(lì)的水，但自(zì)来水的(de)硬度偏大，水中还(hái)有或许有很(hěn)重的氯(lǜ)气味(wèi)，用来泡(pào)茶(chá)对滋味和(hé)香气都有(yǒu)必(bì)定的影响。

　　条(tiáo)件答(dá)应的情况下(xià)，能够购买市售包装(zhuāng)的纯净水(shuǐ)或呈(chéng)弱碱(jiǎn)性(xìng)的矿泉水，前者能最大程度地(dì)衬(chèn)托(tuō)出茶的赋性，后者有(yǒu)助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)熟茶，引荐运用紫砂(shā)壶或盖碗(wǎn)。

　　紫砂壶(hú)有较好(hǎo)的透气性和吸附性，能够使茶汤口(kǒu)感愈加顺(shùn)滑。

　　质(zhì)料等级低、年(nián)份久的熟茶(chá)，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利控(kòng)温出汤。

　　质料等级高、年份(fèn)短的熟茶，引荐运(yùn)用盖碗(wǎn)。

　　4、水温(wēn)。

　　冲(chōng)泡熟普，一般来(lái)说(shuō)，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟(shú)普泡得苦涩，便是没(méi)把握好茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟(shú)普茶水比(bǐ)大致在1:30，即1克茶30毫升水(shuǐ)。

　　先“润(rùn)茶(chá)”，润茶用水(shuǐ)及温度协助叶片(piàn)舒展，激起茶叶(yè)的活性，利于在(zài)正(zhèng)式冲泡时释(shì)放出茶叶(yè)的最佳质量，并洗去茶叶制造进程中附着的浮尘。

　　润(rùn)茶要先用热(rè)水充沛温热茶具(jù)，然后(hòu)投入茶叶注入热水，快速倒(dào)出润(rùn)茶(chá)水(shuǐ)。

　　开端正式冲泡，关于质料等(děng)级较高，陈化时刻不长(zhǎng)的熟普，灌水(shuǐ)时能够(gòu)沿着壶壁或盖碗(wǎn)壁渐渐注(zhù)入或(huò)绕(rào)茶(chá)叶边际(jì)环形灌水(shuǐ)，以确(què)保茶汤醇(chún)滑温(wēn)润的(de)口感(gǎn)。

　　关于(yú)枝叶相对粗老的(de)老熟茶，能够选用高冲(chōng)旋转的办(bàn)法灌水，更(gèng)有(yǒu)利(lì)于激(jī)起其间的内在物(wù)质分出，确保(bǎo)茶汤(tāng)的滋味(wèi)和(hé)香气满(mǎn)足。

　　出汤时(shí)刻关于(yú)茶(chá)汤滋味影(yǐng)响颇大(dà)，出(chū)水过快，茶汤滋味(wèi)寡(guǎ)淡；出水太慢，茶汤太(tài)过浓稠，以及影响后续(xù)几泡的(de)滋味。

　　这儿给一个(gè)参阅，前(qián)五泡15秒，六到八泡(pào)20秒，八泡今后能(néng)够延伸至(zhì)30秒，尾水可(kě)闷泡(pào)。

　　每一款(kuǎn)熟普最佳出汤时刻都是有差异的(de)，能够在参阅时刻的基础(chǔ)上(shàng)，通(tōng)过实践冲泡后的口感(gǎn)来调(diào)整。

熟普的(de)冲泡办法(fǎ)

　　 熟(shú)普的冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　 　　熟(shú)普，不管(guǎn)等级凹(āo)凸，都不惧开水冲泡。

　　由于普洱茶是大(dà)叶(yè)种茶，因而冲泡熟普，宜选用阔口(kǒu)壶(hú)。

　　以下冲(chōng)泡办(bàn)法、进程，是我多年泡饮心得，也是通过无(wú)数次(cì)与同好切戳后总结的心得，发出来(lái)期望(wàng)对(duì)茶(chá)友(yǒu)能(néng)有协(xié)助。

　　 　　冲泡普洱茶，首要有必(bì)要温热茶壶。

　　 　　倒出壶中热水，投(tóu)入(rù)适量熟普，投茶量按(àn)照个人喜爱增减。

　　 　　盖(gài)上(shàng)盖子悄悄(qiāo)摇晃，翻开盖(gài)子嗅闻茶(chá)叶(yè)的气味(wèi)，判别茶叶(yè)寄(jì)存(cún)是否(fǒu)妥(tuǒ)当，好的熟普，此刻应该能够闻到一股木香味和枣香味。

　　 　　冲入开水，凭借水的力道，让壶中(zhōng)茶(chá)叶(yè)翻滚。

　　这时(shí)壶口会有气泡(pào)、泡沫涌起。

　　 　　待壶口(kǒu)不再有气泡冒出时，正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗拿(ná)起(qǐ)壶盖悄悄刮去壶口的泡沫。

　　 　　盖上盖子，出汤(tāng)，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤(tāng)色应该是(shì)明澈亮(liàng)堂的酒赤色(sè)。

　　 　　由于(yú)熟普特别(bié)的发酵工艺(yì)，所以榜(bǎng)首、第二(èr)道茶汤弃之不饮(yǐn)，从第三道开端，就能够正常饮用了。

　　 　　工艺到位，存贮(zhù)合理的熟普，茶底应该是油润的。

熟普的冲泡办法2

　　 　　 普洱熟茶冲泡(pào)办法

　　 　　视频顶(dǐng)用盖碗来做演(yǎn)示，盖碗(wǎn)冲泡能够(gòu)泡(pào)出(chū)熟茶的原汁(zhī)原味，投茶(chá)量能够按照(zhào)100ml:5g的份额，进(jìn)行投(tóu)进。

　　市面(miàn)上盖碗(wǎn)底子(zi)是120-150ml左右的容(róng)量(liàng)，我(wǒ)们能够根据自己盖(gài)碗的(de)容量(liàng)来核(hé)算投进量。

　　 　　干醒茶进程。

　　熟茶一般(bān)做(zuò)成茶砖、茶(chá)饼，空气没有(yǒu)和(hé)茶(chá)叶充沛触摸，假如直(zhí)接拆开后立刻(kè)喝，那(nà)么(me)口(kǒu)感会没有(yǒu)到(dào)达极致，这就需(xū)求干醒茶，让茶叶(yè)和空气进行充沛(pèi)触(chù)摸。

　　首要办法是把紧压茶分解(jiě)成茶块，分装到醒茶袋或(huò)许(xǔ)陶(táo)罐(guàn)中，10-15天后(hòu)，能够(gòu)开端用来泡茶。

　　 　　 榜首步：温杯

　　 　　温杯能够高温灭菌消毒，也(yě)能够(gòu)进步茶具温度，让茶叶的香气、口感得到更(gèng)好的(de)发挥。

　　 　　 第(dì)二步(bù)：醒茶

　　 　　温杯(bēi)完毕后(hòu)，进(jìn)行投(tóu)茶。

　　 　　榜(bǎng)首道(dào)水(shuǐ)，醒茶，醒茶要充沛把茶叶(yè)和水交融，把茶叶内含(hán)的物质、茶多酚等唤醒出来(lái)。

　　 　　 第三步：润(rùn)茶(chá)

　　 　　正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗这时要(yào)参加第二遍水，润茶(chá)和醒茶不同，对熟茶来(lái)说，榜首(shǒu)道不足以(yǐ)把内(nèi)含物(wù)质蒸发(fā)出来，所以需(xū)求第二道润茶。

　　 　　醒茶和润茶(chá)的水，都要(yào)倒掉。

　　 　　 第四(sì)步：冲泡

　　 　　质量(liàng)比(bǐ)较(jiào)低的(de)熟(shú)茶(chá)，需求(qiú)用(yòng)沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较高(gāo)的.熟茶(chá)，能够用(yòng)90-95度水温，7秒(miǎo)左右。

　　 　　用滤网把(bǎ)杂质进行过滤，得(dé)到精华的(de)部分，之后进行分杯，榜首泡(pào)正式完毕。

　　 　　榜首泡(pào)是(shì)最重要的(de)，榜首泡泡的好，把茶(chá)叶内含物质(zhì)唤醒后，一般榜首到第七泡(pào)出汤时刻能(néng)够在(zài)榜首(shǒu)泡的基础上稍(shāo)微加速，7到15泡出汤时刻逐(zhú)步(bù)变慢。

　　而每一泡的滋味也会有一股曲线改变。

　　 　　许(xǔ)多(duō)茶(chá)友选用紫砂壶泡茶，熟茶(chá)看中泡茶的(de)用具，而(ér)紫砂、陶壶等具有吸附的作用，能够(gòu)去除(chú)一部分(fēn)熟茶中的堆味和仓位，而且(qiě)泡茶又不失(shī)原味，具有提香成效，口感更(gèng)好，是(shì)熟茶冲泡的黄金搭档(dàng)。

　　 　　紫砂等的(de)投泡份额也(yě)底子是100:5的姿态，我们在投泡时就要留意(yì)自(zì)己(jǐ)茶壶的量(liàng)，来(lái)核算投茶量。

　　而(ér)用潇洒(sǎ)杯的话，要留意(yì)潇洒杯容积比(bǐ)较大，投茶量能够增(zēng)加到100:6，冲泡时(shí)刻底子和盖碗共(gòng)同(tóng)。

　　 　　 普洱茶熟茶

　　 　　普洱(ěr)茶熟茶的(de)炒(chǎo)制办(bàn)法和生茶(chá)不一样，颜(yán)色显着发红(hóng)，为红褐色或甲由色，也被称为“猪肝(gān)红”，闻起(qǐ)来香(xiāng)气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生(shēng)茶和熟茶，是同一个品种不同加工工艺的产品。

　　 　　 茶(chá)叶(yè)品鉴

　　 　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶(chá)选用(yòng)“渥堆”技能，对生茶(chá)进行(xíng)快(kuài)速后(hòu)发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显(xiǎn)着发红，为红褐色或甲由色，茶汤香气很浓(nóng)。

　　残(cán)次的(de)普(pǔ)洱茶熟(shú)茶(chá)会发(fā)黑(hēi)，有铁(tiě)锈(xiù)水的滋味，乃至有的有胶味。

　　 　　冲泡成茶汤后，正品(pǐn)熟普洱茶汤色红浓通(tōng)明，有枣香(xiāng)、樟香、荷(hé)香等香味，香(xiāng)味层次分明，比较重，没有浮渣且(qiě)有一种沉香(xiāng)味，能看到油气可是不见油(yóu)珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后茶(chá)汤浮(fú)渣(zhā)较多(duō)，茶汤(tāng)混浊，有的时分感觉“油腻(nì)腻的”。

　　 　　 冲泡关键

　　 　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤(tāng)需求(qiú)高温冲(chōng)泡(pào)，因而冲泡的时分(fēn)将开水(shuǐ)应(yīng)该烧至(zhì)99℃，不能运用(yòng)半开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用冷(lěng)热水混合(hé)冲(chōng)泡(pào)，更不能(néng)参加(jiā)冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味(wèi)。

　　 　　2.普洱(ěr)茶(chá)熟茶能够在紫砂(shā)茶壶中煮泡(pào)，用炭火将茶(chá)汤渐渐(jiàn)地(dì)熬制而成，普洱茶熟茶(chá)榜首(shǒu)泡不需求煮(zhǔ)泡时刻(kè)过(guò)长(zhǎng)，可是(shì)后边(biān)几(jǐ)泡(pào)需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)3

　　 　　普洱(ěr)茶有(yǒu)越(yuè)陈越(yuè)香(xiāng)的(de)特色(sè)，一起(qǐ)普洱茶(chá)也是能够喝的”古玩(wán)”,那么(me) 普洱(ěr)茶应该(gāi)怎样冲泡与(yǔ)品味 呢?怎(zěn)样冲(chōng)泡怎样品味才干真实品味出普洱茶(chá)的(de)滋味呢?下面就详细介绍(shào)普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)与品味办法。

　　 　　1、普(pǔ)洱茶冲泡宜选(xuǎn)腹大的壶(hú),由于普(pǔ)洱茶(chá)的浓度高,用(yòng)腹大的(de)壶可(kě)防(fáng)止茶汤过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普(pǔ)洱时茶叶份量大(dà)约占壶身20%,将茶(chá)砖(zhuān),茶饼,拨开(kāi)后.露出空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更好。

　　 　　3、普(pǔ)洱茶冲泡进程：

　　 　 　一、醒茶(chá)。

　　 　　短期内要喝(hē)的茶一般(bān)应(yīng)拆开(4至5公分(fēn)巨细越薄越好)放(fàng)入紫(zǐ)砂罐中(zhōng)醒茶(chá)3个月至半年。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一般不超越三分(fēn)之二，如有或(huò)许应定时(比方一(yī)个月(yuè)一次)将(jiāng)茶倒出翻一(yī)下，以利于(yú)醒茶。

　　没有条件的茶友也(yě)能(néng)够将(jiāng)拆开的茶暂时放入牛皮纸袋或大的信封中醒(xǐng)茶。

　　醒(xǐng)茶时要(yào)留(liú)意避光避异味(wèi)、坚持必要(yào)的(de)环境(jìng)温度(比方摄氏20度以(yǐ)上(shàng))，环境湿度则应比传统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　 　　 二、出(chū)茶。

　　 　　熟茶(chá)一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般按8克/100ml水(shuǐ)的份(fèn)额(é)出茶。

　　紧压茶处理(lǐ)成指甲盖(gài)巨(jù)细，越薄越好;散茶则(zé)顺从其(qí)美，尽量坚(jiān)持干茶外形。

　　 　 　三、用水(shuǐ) 。

　　 　　尽量挑选桶装(zhuāng)优质纯净水、山泉水。

　　 　 　四、洗(润)茶。

　　 　　熟茶，一般洗(xǐ)(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧(jǐn)压(yā)程度(dù)定，压(yā)得紧(jǐn)则(zé)时刻稍长，压(yā)得松则时(shí)刻(kè)稍短(duǎn)。

　　散茶可适当(dāng)缩(suō)短时刻，一(yī)般为5至10秒)，第二遍(biàn)快冲快(kuài)出(chū)。

　　十年(nián)以上(shàng)陈期(qī)的熟(shú)茶若制造与寄(jì)存正常则一般(bān)可洗(润)茶一遍。

　　 　　生茶，一般(bān)洗(xǐ)(润)茶一遍(biàn)，20至30秒出(chū)水。

　　十年以上(shàng)生(shēng)茶在洗(润)茶前可进行适度水烘，行将干(gàn)茶置(zhì)入紫砂壶中(zhōng)，壶外用开(kāi)水冲淋，以进步(bù)壶温、遣散(sàn)壶(hú)内干茶的杂味并(bìng)完成快速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶(chá)有必要趁(chèn)热(rè)闻(wén)香，碰杯鼻前，此刻即(jí)可感(gǎn)触(chù)陈(chén)味芳香如(rú)泉涌般扑鼻而(ér)来，其典雅沁心之感，不在幽兰清(qīng)菊(jú)之(zhī)下。

　　 　　5、普洱(ěr)茶(chá)需用心(xīn)品茗，啜饮进口，始能得其真(zhēn)韵，虽(suī)茶汤(tāng)进(jìn)口略(lüè)感苦涩，但待茶汤于(yú)喉舌间略作(zuò)逗留时(shí)，即可感触茶汤穿(chuān)透牙缝(fèng)、沁渗齿龈，并由舌根发生甘津(jīn)送回舌面(miàn)，此刻满口芳香，甘露“生津”，令人(rén)神(shén)清气爽(shuǎng)，而且津液四溢，耐久不散不渴，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡(pào)办法4

　　 　　 1、普洱茶宜(yí)用(yòng)何种壶冲泡(pào)

　　 　　宜选腹大(dà)的壶(hú),由于(yú)普(pǔ)洱茶的浓度高(gāo),用腹(fù)大的壶可(kě)防止茶汤过浓(nóng)。

　　主(zhǔ)张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶壶(hú)、紫沙壶。

　　 　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)重量

　　 　　冲泡(pào)普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将(jiāng)茶(chá)砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期(qī),再冲(chōng)泡滋味(wèi)更棒!

　　 　　 3、普洱茶(chá)怎么品味普洱

　　 　　首要，将茶叶放入茶壶，然(rán)后注(zhù)入热水。

　　一般(bān)在喝中国(guó)茶时，都要先冲过一(yī)次热水才行(xíng)，关于普洱茶来(lái)说这是(shì)不行短(duǎn)少的程(chéng)序。

　　由(yóu)于它(tā)跟其(qí)它(tā)茶类不同，除了一般(bān)加工手续外，好(hǎo)的陈年普(pǔ)洱茶至少还要(yào)再地底(dǐ)下埋(mái)个五年左右(yòu)，所以怕(pà)它会(huì)带(dài)有部(bù)分的泥土在里面。

　　由此可知，榜首(shǒu)次冲泡(pào)茶叶的热水(shuǐ)除(chú)了能(néng)够唤(huàn)醒(xǐng)茶(chá)叶(yè)的滋味之外，它一起还具有(yǒu)将茶(chá)叶中的杂质(zhì)同(tóng)时洗净的(de)重要任(rèn)务。

　　榜首次的冲泡(pào)速(sù)度要快，由于它只需(xū)能将茶叶洗净即可，不(bù)须将(jiāng)它的滋味浸泡出来；而第(dì)2次今后由所以要(yào)拿来喝的，所以浓(nóng)淡(dàn)的挑(tiāo)选就可按照个人喜爱(ài)来决议了(le)。

　　普洱(ěr)茶即(jí)便(biàn)变冷今后仍是风味十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时(shí)分能够弄得冷一些(xiē)或许是(shì)冰过今后再喝。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)5

　　 　　普洱茶不(bù)但(dàn)能匡(kuāng)助(zhù)人们有用的(de)瘦身(shēn)瘦身(shēn)，更好的坚(jiān)持身材的细长，而且还能起到(dào)降(jiàng)血脂(zhī)以及血(xuè)压的(de)意图，关于于(yú)防癌抗癌也(yě)有必定(dìng)的功效，所以糊口中(zhōng)有良多人都爱好喝普洱茶，而关于喝茶有(yǒu)必定知道(dào)的(de)人还知道它(tā)有生茶以及熟茶(chá)之分，那末(mò)，普洱(ěr)茶(chá)生茶以(yǐ)及熟(shú)茶的区别都(dōu)有哪些呢?

　　 　　 【普洱】生茶以及熟茶的区别

　　 　　 一、普洱(ěr)茶(chá)生茶(chá)以及熟茶外观的对照(zhào)

　　 　　生茶(也(yě)称青饼(bǐng))，茶饼中(zhōng)茶叶以青绿,墨绿色为主,有部份转为黄赤(chì)色，白色(sè)为芽头。

　　 　　熟茶(也称熟饼)，茶饼(bǐng)中茶叶颜色为(wèi)黑或许红(hóng)褐色,有些芽茶则是暗金黄色(sè),有浓浓(nóng)的渥(wò)堆(duī)味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的滋味(wèi),发酵重者(zhě)有(yǒu)闷湿(shī)的(de)草席味。

　　 　　 二、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶制造(zào)工艺的对(duì)照

　　 　　普(pǔ)洱茶生茶的制造工(gōng)艺(yì)：鲜叶采摘后经杀青(qīng)→揉(róu)捻→晾(liàng)干，即生散(sàn)茶,或许叫晒青毛茶。

　　把(bǎ)晒(shài)青毛茶(chá)又高(gāo)温蒸，放入(rù)固定(dìng)模具定型，又(yòu)晾干后成为(wèi)紧压茶(chá)品，也就成为了(le)生饼。

　　 　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀青→揉捻(niǎn)→晾干(gàn),即为生散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒青毛(máo)茶经人(rén)工快速后熟发酵,浇(jiāo)水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技(jì)能是年由(yóu)茶(chá)厂实(shí)验成功,也便是说(shuō)，年之前的熟茶(chá)都(dōu)是假的，年之前底子没有(yǒu)熟(shú)茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成为(wèi)熟茶(chá)紧压茶。

　　 　 　三、普洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶(chá)的汤色对照

　　 　　生茶的(de)汤(tāng)色:青黄(huáng)色或许金黄(huáng)色，较透亮.

　　 　　熟的汤色：栗赤色或许暗赤色，微透亮。

　　 　　 四(sì)、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶(chá)以(yǐ)及熟茶的叶底对照

　　 　　生(shēng)茶(chá)的叶底：新制茶(chá)品以黄绿色,暗绿色为主,活性(xìng)高,较柔韧,有(yǒu)弹性(xìng)。

　　无(wú)杂色，有条(tiáo)有形，展开仍保持(chí)整(zhěng)叶(yè)状的为宜茶(当然不是首要根(gēn)据(jù)，根(gēn)据(jù)茶叶产地(dì)、品(pǐn)种不同而定)。

　　 　　熟茶的叶底：渥堆发酵(jiào)度轻(qīng)者叶(yè)底是红棕(zōng)色(sè)但不(bù)柔(róu)韧,重(zhòng)发酵者叶(yè)底多呈深(shēn)褐(hè)色或(huò)许黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶的功效(xiào)对照

　　 　　普洱(ěr)茶生茶(chá)的首要功效:生普普茶气比较浓(nóng)郁，茶多酚的含量很(hěn)高，是防癌的好饮品。

　　白(bái)日喝生普很(hěn)醒脑，有一种清洗身心(xīn)的(de)清彻感，关于血管的疏理(lǐ)也比较(jiào)鲜明。

　　 　　普洱茶(chá)熟茶的首要功(gōng)效：具有明显的瘦身作用。

　　熟(shú)普经(jīng)由轻度发酵，具(jù)有很多(duō)有利人体(tǐ)的菌种，而且(qiě)茶性温(wēn)以(yǐ)及(jí)，暧胃，养胃。

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