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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存放之前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如(rú)果放(fàng)置在(zài)干燥的地方能够(gòu)保存一年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的(de)发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情况轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下(xià)的轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁(de)南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮(guā)伤时(shí)，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一(yī)段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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