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开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容是三年内(nèi)北(běi)京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管理人才(cái)抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什么(me)的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业是(shì)全球十大热门行业之一，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在(zài)全球都是一直很紧缺的，近年(nián)来，在(zài)国际(jì)人(rén)才市场上(shàng)，酒店(diàn)管理人(rén)才出现了供不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会(huì)，2010上(shàng)海世博会和越(yuè)来(lái)越多的国际(jì)大型活动将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才(cái)的(de)需求也日益增大，所以你大(dà)可(kě)不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为(wèi)多(duō)。

　　酒店管理人员在(zài)中国十(shí)大百万年薪(xīn)职(zhí)业中排名第(dì)六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成(chéng)为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已(yǐ)有17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集团(tuán)在上海投资或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩(kuò)充，对人(rén)才开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场(cái)的需(xū)求也不(bù)断增(zēng)加，每年都(dōu)需要数以(yǐ)千计的国际化(huà)酒店管理(lǐ)人才。

　　三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目(mù)标(biāo)与要求本专业培养(yǎng)拥护(hù)党的基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服务第(dì)一线的，德智体美等全(quán)面(miàn)发展的中等职业技(jì)术(shù)应用(yòng)性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游(yóu)基(jī)础知识(shí)，具备酒(jiǔ)店基本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专(zhuān)业注重(zhòng)学生综合素质的培(péi)养，主要学习(xí)经(jīng)济管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业突出技(jì)能(néng)培训(xùn)，学生在(zài)学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐(cān)饮(yǐn)、客房顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主(zhǔ)要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)、酒店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前厅(tīng)客房服务与(yǔ)管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜(cài)点与(yǔ)酒水、酒(jiǔ)店(diàn)英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会(huì)议(yì)服务(wù)与管(guǎn)理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌握的技能与就业方(fāng)向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格(gé)和(hé)敬业、负责的职业道德与(yǔ)团队协(xié开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场)作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业(yè)基础知识和自学(xué)能力、进(jìn)取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了解(jiě)现代服(fú)务业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)等(děng)部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店(diàn)业发展的方针(zhēn)、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作(zuò)、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定的职业外(wài)语表达能力(lì)。

　　济南,和北京都有专业的(de)学(xué)校.

酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称(chēng)招(zhāo)待管(guǎn)理学，顾(gù)名思义，以后发(fā)展(zhǎn)方向为酒店管(guǎn)理方面的(de)人才，但刚(gāng)从酒店管理专业(yè)毕(bì)业，需要从(cóng)最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的(de)实际经验才有(yǒu)机(jī)会晋(jìn)升(shēng)为管理层。

　　虽然前(qián)期起点(diǎn)低，但随着目前国内外旅游(yóu)业(yè)飞速(sù)发展，高(gāo)级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才在全(quán)球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下(xià)是酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以下四大(dà)方(fāng)向

　　1、开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场食品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品(pǐn)营(yíng)运研究占比非常大(dà)，酒管专业的同学们会学习到食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的选配、如何正(zhèng)确地储存食(shí)品、如何正确地处理各种食物等了解食物的(de)各(gè)方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业(yè)，在日(rì)常生活(huó)中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和(hé)服务都(dōu)有(yǒu)很(hěn)大比重的实践教学，大一就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如(rú)门(mén)口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要(yào)学习(xí)如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同的(de)菜(cài)式(shì)，了(le)解(jiě)厨房(fáng)的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较(jiào)有意思的(de)一门课，学生们要了解酒类(lèi)的(de)历史知识，并且学习如何亲(qīn)自(zì)调制鸡(jī)尾(wěi)酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学会(huì)自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需要考取可以在(zài)正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也(yě)都是必(bì)修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一(yī)些商业相关的知(zhī)识(shí)，了(le)解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学(xué)生(shēng)一听会计是(shì)拒绝的，不(bù)过酒管(guǎn)专业的会计知识相对来(lái)说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地(dì)学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利(lì)润等等东西，并且能(néng)很快的(de)运用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常不太注重实践操作(zuò)方面(miàn)，主(zhǔ)要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的运营方(fāng)式(shì)和财(cái)务(wù)管理(lǐ)等等。

　　按照这个方(fāng)向(xiàng)学习(xí)的人未来的发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也(yě)可以(yǐ)直接成为(wèi)酒(jiǔ)店的高层管理(lǐ)者，特别(bié)是制(zhì)定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是(shì)注重操作、运(yùn)营和(hé)实践的学(xué)习，除了(le)学习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到每个部门(mén)的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如何(hé)正确(què)服务客人等，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择(zé)发展方向呢(ne)?从(cóng)就业来说，以实践为主的学习方(fāng)向(xiàng)比较(jiào)推荐，因为在(zài)酒店工(gōng)作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运营(yíng)高层(céng)基本都是(shì)从(cóng)基层(céng)部门干出来的(de)，很少有(yǒu)专门研究酒店(diàn)运营或单纯学(xué)习(xí)理论的(de)，因为酒店(diàn)这个(gè)行业是一个操作性(xìng)非常强的行业，光有理论是远远(yuǎn)不够的，懂的(de)每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒店管(guǎn)理(lǐ)行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验(yàn)比学历重要，学习能力强比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历(lì)不高的酒店人，凭着经验的(de)积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你的工作业(yè)绩(jì)而不是你的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店行业(yè)，从技能学习开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有基层的经(jīng)验就(jiù)想(xiǎng)直接做管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因为你不(bù)从底层的真正接触一个行业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当(dāng)里的(de)各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务(wù)岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分从业(yè)者为(wèi)低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他(tā)行业(yè)相比基层服务人(rén)员(yuán)所获得的收入、社会地位、个(gè)人成就感是相当(dāng)低(dī)的，前期必须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值(zhí)、低社会地位的工作岗位。