猪肚(dù)头(tóu)叫(jiào)什(shén)么，猪肚头(tóu)怎么做好吃吗是猪肚头是(shì)猪科动(dòng)物猪(zhū)的胃的上部部位的。

　　关于猪肚头叫什么，猪肚(dù)头怎么做好(hǎo)吃吗(ma)以及猪肚头叫什么，猪(zhū)肚(dù)头是哪个部(bù)位视(shì)频(pín)，猪肚头怎(zěn)么做好吃吗，猪(zhū)肚(dù)头的做(zuò)法大全家(jiā)常，猪肚头是什么样子(zi)的图片等问题，小编将为你整理(lǐ)以下知识：

猪肚(dù)头叫什(shén)么，猪(zhū)肚头怎么做好吃吗

　　猪肚头又叫(jiào)猪肚尖(jiān)，是(shì)猪科动物猪的胃(wèi)的上部(bù)部(bù)位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪肚仁(rén)，这(zhè)个部位是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘(lí)米(mǐ)左右(yòu)，质地脆(cuì)嫩(nèn)，能用来烹调出各(gè)种美食，最适合生(shēng)炒(chǎo)。

　　猪(zhū)肚头中含有(yǒu)大量的钙、钾、钠、镁(měi)、铁(tiě)等元素和(hé)维(wéi)生素(sù)A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是(shì)内脏器官，有特殊(shū)的味道，烹饪前的(de)清洗(xǐ)时很重要的工序。

　　需(没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处xū)要巧洗：将猪肚用(yòng)清水洗几次，然(rán)后放进(jìn)水快开的(de)锅里，经(jīng)常翻动(dòng)，不(bù)等水(shuǐ)开就把猪(zhū)肚(dù)取出来，再把猪(zhū)肚(dù)两面(miàn)的污物除掉。

　　猪(zhū)肚(dù)头选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织(zhī)松弛、易(yì)破(pò)，有(yǒu)腐败恶臭(chòu)气味(wèi)的(de)不要选购。

　　猪肚头食用(yòng)忌(jì)：猪肚(dù)头与莲(lián)子（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪(zhū)肚头储存：猪肚头(tóu)不适宜贮存，应随买随吃

什么(me)是猪肚(dù)头?

　　猪肚头是猪科动物猪的(de)胃的上部部位。

　　猪肚头(tóu)又叫猪(zhū)肚尖，是猪科动物猪(zhū)的胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语叫猪(zhū)慎(shèn)旁(páng)肚仁，这个部(bù)位是(shì)猪肚上(shàng)最肥(féi)厚(hòu)的(de)部(bù)分，只有10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用来烹宽(kuān)物橡调蚂裂出各种美食，最(zuì)适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大(dà)量的钙、钾、钠、镁、铁(tiě)等元素和维生素A、维生素E、蛋白(bái)质(zhì)、脂肪(fáng)等成分。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　猪肚(dù)是(shì)内脏器官，有特殊(shū)的味道，烹(pēng)饪(rèn)前(qián)的清洗时很重要的工序。

　　需(xū)要巧洗：将(jiāng)猪肚用(yòng)清水洗几次，然(rán)后放(fàng)进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就(jiù)把猪肚取没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处出来，再把猪肚(dù)两(liǎng)面的(de)污物除(chú)掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织松弛、易破(pò)，有(yǒu)腐败恶臭(chòu)气(qì)味的不要选购。

　　猪肚头食用忌(jì)：猪肚(dù)头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪(zhū)肚头(tóu)储(chǔ)存：猪肚(dù)头不适宜贮存，应随(suí)买随(suí)吃

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百(bǎi)科——猪肚

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处