刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀(dāo)鱼(yú)是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点有10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀鱼(yú)有什(shén)么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是什么等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　虽然它们(men)是淡水鱼(yú)，但它们可以(yǐ)在海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由(yóu)于(yú)刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适(shì)应淡(dàn)水环(huán)境，还(hái)能(néng)在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界处(chù)，比(bǐ)如(rú)我国的渤(bó)海、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达(dá)米(mǐ)，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部(bù)有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域，但夏季(jì)有时可(kě)游(yóu)到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一(yī)部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的(de)动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白(bái)如(rú)银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平(píng)似(shì)刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上(shàng)游或在河(hé)口产卵，形(xíng)成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从(cóng)南京到南(nán)通的(de)水道，通常是刀鱼(yú)鱼(yú)群(qún)出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼(yú)群(qún)回(huí)游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每(měi)年上市的(de)刀鱼，其产量在(zài)长江下(xià)游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的(de)兜(dōu)篓里就银白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不(bù)亦乐(lè)乎。

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