黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟(shú)火锅(guō)1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄(huáng)喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持(chí)着水开的状态(tài),这(zhè)时候放入口(kǒu)感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉(hóu)颜色变了(le)就说明(míng)熟了(le),可以食用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀(dāo)一(yī)节(jié)，青红椒(jiāo)切(qiè)片，大(dà)蒜(suàn)、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒(jiāo)油并加入适量(liàng)水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水(shuǐ)至沸，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯7成(chéng)熟即可(kě)（因为(wèi)还要下(xià)锅炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上(shàng)味(wèi)汁，翻炒(chǎo)均匀(yún)即(jí)可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被误解(jiě)为(wèi)食管或气管）在火(huǒ)锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外(wài)，也有(yǒu)制作将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)

　　1、用开(kāi戴choker就是m吗，戴choker什么意思)水泡：黄喉中有很多不好的物(wù)质，所以在烹饪之前要用开(kāi)水浸泡大约二十(shí)分钟，这样可以有效(xiào)去除上(shàng)面的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌(jūn)功能，在(zài)泡黄喉的过程中最好用手搓揉一下(xià)，这样可以将里面(miàn)脏(zàng)的物质洗出来(lái)，然后再换清水(shuǐ)反复(fù)搓洗，直到(dào)彻底清洗(xǐ)干净(jìng)为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉是(shì)属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦戴choker就是m吗，戴choker什么意思，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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