可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又互(hù)相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样(yàng)自然(rán)饺子(zi)不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的(de)过(guò)程中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入(rù)热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟(shú)得快enjoy可数吗，joy可不可数，而粘在(zài)一起(qǐ)的部(bù)分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子(zi)既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。