意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意大利红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发达的物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化(de)资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合(hé)国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤(tāng)汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块(kuài)完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么(me)意识(shí)

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(ji物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化āo)粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的(de)原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化上煮开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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