切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放(fàng)之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的(de)目的是(shì)为(wèi)了(le)防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好(hǎo)的南(nán)瓜的(de)包好，就可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥的(de)地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适(shì)合(hé)在十(shí)度(dù)以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的(de)差(chà)异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色(sè张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊)还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑(b张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊ān)点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的(de)南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更久，而(ér)且味(wèi)道也(yě)更(gèng)甜美。

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