马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频(pín)？看马铃薯形状的。关于(yú)马铃薯怎(zěn)样挑甜(tián)的好吃些呢视频以(yǐ)及马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频，马铃(líng)薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢图片，马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢，马铃(líng)薯做甜的好吃吗(ma)，哪(nǎ)种马铃薯比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子知识：

马铃(líng)薯可以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯(shǔ)是(shì)可以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一般(bān)能当主食(shí)，可以弥补身体所需养(yǎng)分及热量，与(yǔ)米饭(fàn)、面食等主食(shí)相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并(bìng)且还可以吃(chī)一些其他的食物，留意荤素调配，确(què)保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合(hé)物、纤维(wéi)素含量丰厚，还含有一定(dìng)量(liàng)的蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量(liàng)吃简单被机体所(suǒ)吸(xī)收，因而(ér)马铃(líng)薯可(kě)以作(zuò)为主食。不(bù)只可以弥补(bǔ)养分成分，还(hái)可以促进胃(wèi)肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有黑色(sè)相(xiāng)似(shì)瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发(fā)现马铃薯有水泡过，主张不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于(yú)这种被水泡过的马铃(líng)薯不简单保存，并且保(bǎo)存时刻也很短(duǎn)，口(kǒu)感(gǎn)也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会(huì)从自(zì)己的实践需求(qiú)动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯时，看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素(sù)，就(jiù)不适宜再吃，外表现已当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日变绿(lǜ)的(de)也(yě)是。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃，是最基本(běn)的(de)知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色(sè)的，一种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的(de)马铃薯(shǔ)比(bǐ)较粉、面，而白(bái)色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时(shí)也(yě)要留意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃，马铃薯作为(wèi)日常(cháng)食用(yòng)频率十分高的蔬菜(cài)，以其多变的口感和丰(fēng)厚的烹饪办法(fǎ)而广受(shòu)咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚，易于消化，种类也十分的多样(yàng)，那，马铃薯怎样挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在(zài)挑马铃薯的时分，你(nǐ)会发现有(yǒu)圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同(tóng)的马铃薯(shǔ)多多(duō)少少有(yǒu)点不同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则越(yuè)好剥皮(pí)。

　　假如用来(lái)煮的(de)、炒的，最好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯(shǔ)不要拿:当(dāng)在挑选的马铃(líng)薯的(de)时分，看见有发(fā)芽(yá)的马(mǎ)铃薯，就(jiù)不能拿了(le)。

　　长芽的(de)马铃(líng)薯都(dōu)含(hán)有毒素，就不(bù)适宜再吃了，皮外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃(chī)，都是些最基本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮(pí)干的马(mǎ)铃薯:挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)的时分，要拿皮干(gàn)的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯，不能放得太(tài)久，还影(yǐng)响(xiǎng)马(mǎ)铃(líng)薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方(fāng)面，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯，养(yǎng)分高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏掉的(de):马(mǎ)铃薯在运输过程中(zhōng)，也有或许有些碰(pèng)在一同，撞伤了。

　　所以(yǐ)在(zài)挑选的马铃(líng)薯的(de)时(shí)分，转一(yī)圈看(kàn)看，有没有(yǒu)撞(zhuàng)伤的(de)。

　　要不然买回去(qù)，吃不了就白白(bái)浪费(fèi)钱了。

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃(líng)薯的(de)时(shí)分，会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯，多多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的(de)部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变(biàn)成(chéng)灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑选(xuǎn)。

　　 购(gòu)买马(mǎ)铃薯时，主张挑选那种皮(pí)干(gàn)的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如发现马(mǎ)铃(líng)薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日保(bǎo)存时刻也(yě)很短(duǎn)，口感也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感(gǎn)比较(jiào)实、脆，适(shì)宜(yí)拿(ná)来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的实践需(xū)求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)就不要(yào)拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不(bù)适宜再吃，外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基(jī)本(běn)的(de)知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的(de)果肉(ròu)分(fēn)为(wèi)两种色彩，一种是(shì)黄(huáng)色(sè)的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉(ròu)质(zhì)的(de)马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点细(xì)节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于(yú)粉质马铃(líng)薯，适(shì)宜(yí)用来做沙拉(lā)或马铃薯泥；而细长的五月皇(huáng)后种(zhǒng)类则(zé)属黏质，不简(jiǎn)单(dān)煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过(guò)于(yú)高低不平(píng)的防止(zhǐ)购(gòu)买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马(mǎ)铃薯要挑表皮光亮(liàng)的(de)，芽眼较浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利用得(dé)彻(chè)底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮(zhuàng)而(ér)匀(yún)称的马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑(bān)、虫咬(yǎo)和机(jī)械(xiè)外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精(jīng)气(qì)味(wèi)的最好。

　　 3、看(kàn)色彩(cǎi)要买黄皮的马铃(líng)薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡(dàn)黄(huáng)色(sè)，淀(diàn)粉含量高(gāo)，含有(yǒu)胡萝卜素，口味(wèi)较好(hǎo)。

　　别的，还要留意(yì)皮层变绿的(de)马(mǎ)铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含(hán)有的(de)龙葵素有毒性，加(jiā)热也(yě)不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可，不行放在阳光下(xià)暴(bào)晒(shài)，也没必要放在冰箱里，温(wēn)度过高会导致马铃薯生(shēng)芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温下保(bǎo)存，不需通过清洗，可以(yǐ)将马铃薯与苹果摆在一同(tóng)，由于苹(píng)果会开释一(yī)种(zhǒng)使其(qí)它蔬果老化的乙烯(xī)气体，可以按(àn)捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不(bù)然表皮变绿，食(shí)用(yòng)后或许(xǔ)中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或(huò)许会(huì)中(zhōng)毒，因而妈妈要知道什么样的(de)马铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后(hòu)，芽(yá)孔(kǒng)周围就会含有很多的有毒龙葵素(sù)，这(zhè)是一种神经毒素，可按捺呼(hū)吸中枢。

　　最(zuì)好不要食用发芽的(de)马铃薯。

　　如(rú)要食用须深挖及(jí)削去芽邻近的皮层，再(zài)用水浸泡2个(gè)小时，煮食时刻也(yě)须长(zhǎng)一些，发芽面积(jī)大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿皮(pí)马铃薯其生物碱毒性大(dà)大高于马铃(líng)薯(shǔ)芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯生(shēng)芽(yá)，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日(jiù)可(kě)以食用。

　　而(ér)绿皮马(mǎ)铃(líng)薯则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还含有较多(duō)的龙葵素，应立即中止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也可以让心境变得十分(fēn)的好，上(shàng)面便是对什么(me)样的马铃薯好的一些介绍，这样咱(zán)们在(zài)购(gòu)买(mǎi)食材的时(shí)分可(kě)以(yǐ)依(yī)照上面的办法去试一(yī)下，这样制造起(qǐ)来(lái)或许吃(chī)起来的时分就(jiù)可以(yǐ)更好地(dì)品味(wèi)它(tā)的滋味了。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有损害(hài)。

　　假如马铃薯现已破(pò)皮(pí)，或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔(kǒng)洞的，主张(zhāng)不要选购这类马铃薯。

　　这(zhè)种马铃(líng)薯混(hùn)有伤残、虫灾，往往(wǎng)简单(dān)蜕变，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口感也欠好，养分也较差，真实没必(bì)要买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的外(wài)形。

　　一般来说，马铃薯有两种(zhǒng)类(lèi)型，一种是(shì)外形没那么规矩的，一种是(shì)比较圆的(de)，一般(bān)咱们会(huì)主(zhǔ)张(zhāng)挑选那(nà)种外(wài)形比较(jiào)圆的(de)马(mǎ)铃薯，由于这儿马铃薯削起来(lái)很便(biàn)利，比较不那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆(yuán)的马铃薯购买越(yuè)好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是(shì)否起皮。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会(huì)感觉(jué)比较面(miàn)比(bǐ)较甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是(shì)那种表皮比(bǐ)较润滑(huá)的马铃(líng)薯，它的口感(gǎn)会(huì)比较实、脆，此刻若是(shì)拿来(lái)炒马铃薯丝的话，那是(shì)再适宜(yí)不过了。

　　所以选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自己(jǐ)的实(shí)践需求(qiú)动身(shēn)。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)，往往会比较粉比较(jiào)面(miàn)，假如是(shì)白色(sè)肉质的马铃薯，一般会感(gǎn)觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要留(liú)意这一点细节(jié)，要掌(zhǎng)握好。

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