近一个月来，“淄博烧烤”话题(tí)持续(xù)火热并吸引了全国各(gè)地的关注。小红书数据显(xiǎn)示，“淄(zī)博烧烤”一词(cí)在清明(míng)节后，搜索指数(shù)一周内上涨了4.8倍，是上月同期(qī)的(de)7.6倍。“淄博(bó)烧烤”在短视频平台的搜索量也出现暴涨趋(qū)势，截止(zhǐ)4月(yuè)18日，“淄博烧(shāo)烤”话题在抖音平台(tái)共有38.2亿(yì)次播放(fàng)量。

　　因烧烤火出圈，3月以(yǐ)来淄博火车站周(zhōu)末发送(sòng)旅客量连创3年(nián)来单日新高，其中不少都是前来(lái)品尝“淄(zī)博烧烤”的游客。多个OTA平(píng)台数(shù)据显(xiǎn)示(shì)，淄博位列“五一(yī)”期间高铁热门目的(de)地榜(bǎng)单。

　　目前(qián)，淄博市现存烧烤相关企业3220余家，行业前景(jǐng)十分广阔。在全国(guó)50余万家的烧烤企业(yè)中(zhōng)，为何“淄博烧(shāo)烤”能走红？“淄博烧烤(kǎo)”走红(hóng)后又给这座城市带来了哪(nǎ)些商(shāng)机？本期(qī)钛媒(méi)体(tǐ)·钛度图闻试(shì)图(tú)从数据层面做(zuò)复盘。

　　“淄(zī)博烧烤”火爆网络 从大学生到中(zhōng)年(nián)人都(dōu)为之(zhī)心动　

　　在近一个月的(de)时(shí)间(jiān)里，“淄博(bó)烧烤”及其(qí)相关话题火爆出圈，在包括微博、抖(dǒu)音(yīn)、小(xiǎo)红书等平台(tái)迅速传(chuán)播(bō)。

　　“淄博烧烤”的第一波热度(dù)出现在3月5日左右，“大学生组团(tuán)到淄博(bó)吃烧烤(kǎo)”这一话题让(ràng)“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”在小红书(shū)及抖音平台出现(xiàn)了第(dì)一个热度小高峰；3月10日，淄博市为烧(shāo)烤专门(mén)开了一(yī)场新(xīn)闻(wén)发布会(huì)，因此在3月11日(rì)，微(wēi)博、小红(hóng)书及抖音(yīn)均出现(xiàn)了热度高峰(fēng)。

　　4月8日(rì)，抖音大V博主摸底淄(zī)博10家烧烤摊(tān)位，发现没(méi)有一家店(diàn)铺(pù)缺斤(jīn)少(shǎo)两，淄博(bó)当地人实在真诚的品质(zhì)再(zài)次把淄博烧烤推上高热度(dù)。“淄博(bó)烧烤”的(de)传播度迅速扩大，也离不开官方的助推(tuī)，从加开24列从济南至淄博间的周末往返“烧烤专(zhuān)列”到新增21条(tiáo)定制烧烤公交专线等(děng)一系列“保姆(mǔ)式服务”出台，“淄博(bó)烧(shāo)烤”热(rè)度在各大(dà)平台不(bù)断上升，“淄博烧烤”及(jí)“淄博(bó)”这(zhè)一(yī)城市成(chén遭天谴什么意思，天谴什么意思解释g)为互联网最新(xīn)顶流。

　　助推“淄博(bó)烧烤”走红(hóng)的群体是谁？巨量算数(shù)数据显示，在抖音平台上，山(shān)东省济南市观看“淄(zī)博烧烤”相关话题视频的人(rén)群最多，其次(cì)是北京市和山东省(shěng)青岛市。而在年龄分布上(shàng)，不(bù)管(guǎn)是18岁的大学生，还(hái)是(shì)50岁+的中年人，都对“淄(zī)博烧烤(kǎo)”十分心动(dòng)。其中，31-40岁年龄段的人群最爱观看“淄博烧烤”相关视(shì)频，占比近3成；其次是24-30岁(suì)的人群(qún)，18-23岁的人群排名第(dì)三。综合来看，18-40岁的年轻消费群体(tǐ)是“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”的(de)忠实(shí)粉丝，占(zhàn)比超8成(chéng)。

　　遭天谴什么意思，天谴什么意思解释>

　　“淄博烧烤”行(xíng)业增势迅(xùn) 猛价格(gé)与爆火前相(xiāng)差不大(dà)

　　在“淄博烧烤”持续(xù)火爆的同时，为(wèi)营造良好(hǎo)消费环(huán)境，淄博官方也发布规(guī)范经营(yíng)者价格(gé)行(xíng)为(wèi)提醒告诫书，包括烧烤等商户(hù)执(zhí)行市场(chǎng)调节价的，要依法合理(lǐ)制定价格(gé)标准，依(yī)法(fǎ)明码标价，不得拒绝或不履(lǚ)行价(jià)格承诺，不(bù)得(dé)随(suí)意(yì)涨价，严禁收取(qǔ)未标(biāo)明的费用欺诈(zhà)消费(fèi)者等。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价格(gé)与爆火前相差(chà)不大。“淄博烧(shāo)烤”的价格比(bǐ)较便宜，肉类的价格基本为1.5元-3元(yuán)/串，海(hǎi)鲜(xiān)类价格约为3-6元(yuán)/串(chuàn)，素菜价格基本为1元/串。而“淄博烧(shāo)烤”灵(líng)魂所在的(de)小饼价(jià)格(gé)为(wèi)2元/袋，小(xiǎo)葱(cōng)酱(jiàng)价格基本(běn)在(zài)5-10元(yuán)/份(fèn)。

　　有游客表示，即使点上20串五花肉，用上(shàng)一包小饼加蘸料，三四(sì)十块就能(néng)吃很饱，性价(jià)比极高。

　　淄博市(shì)烧烤行业目前(qián)正(zhèng)处于快速(sù)发展的阶段。企查查数据显(xiǎn)示，2012-2014年间(jiān)，淄博(bó)市(shì)每年新增(zēng)注(zhù)册烧烤企业在20家左右(yòu)；从(cóng)2015年以(yǐ)后，淄博市烧烤企业每年(nián)新增(zēng)注册(cè)量均超百家，呈(chéng)快速增长(zhǎng)态势。其中，2021年，淄博市烧烤新增企业注册量为620家，达十年间之最。截(jié)止2023年(nián)4月18日，不(bù)到(dào)4个(gè)月(yuè)的时间(jiān)，淄博(bó)市烧烤(kǎo)新增企业(yè)已达(dá)541家，比2022年全年(nián)新增数(shù)量只(zhǐ)差40家(jiā)。目前，淄博市(shì)现存烧烤相关(guān)企业3220余(yú)家。

　　淄博烧(shāo)烤“烤火”一座城 淄博成新晋网红城市(shì)

　　自“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”火了以(yǐ)来，淄博成为新晋旅游网红城(chéng)市，淄博各火(huǒ)车站客流量持续升温，全国各(gè)地(dì)的游客纷纷去淄博吃烧烤，烧烤成(chéng)为了淄博市的新(xīn)名片。

　　据统(tǒng)计，3月(yuè)以来(lái)，淄博(bó)火车站日均发(fā)送旅客(kè)1.9万人(rén)次、到达旅客2万人次，到发旅客数(shù)量呈(chéng)持续上升趋势，并(bìng)打破近三年(nián)来(lái)车站单(dān)日到发旅(lǚ)客数新高。尤(yóu)其(qí)是(shì)周末时间(jiān)，客(kè)流(liú)量更(gèng)为(wèi)旺(wàng)盛(shèng)。其(qí)中(zhōng)3月18日，淄博站发送旅客2.38万人(rén)次，到(dào)达3.3万人次，合计5.68万(wàn)人次，比春运客流量还要大。

　　3月31日-4月23日，国(guó)铁济南局加开24列(liè)从济南至淄博间的周(zhōu)末往返“烧烤专列”，40分钟左右就可到(dào)达。淄(zī)博市客流量再创新高。4月15日(rì)，淄博火车站到达(dá)旅客32602人次、发送旅(lǚ)客51033人(rén)次，到发合(hé)计83635人次，创车站单日到发旅客(kè)数(shù)历史纪录。

　　山东(dōng)省内的人群凭借着地(dì)理优势，在周末来一(yī)场(chǎng)说走就走的旅(lǚ)行更为便捷。百度迁徙平台数据显示，在(zài)“淄博(bó)烧(shāo)烤”走红(hóng)前，迁入淄博市的客(kè)源地(dì)前十(shí)榜单中均来自山(shān)东境内的(de)城市，但在走红后(hòu)，天津市(shì)和(hé)北京市也跻身前(qián)十(shí)榜单中。其(qí)中，迁入(rù)淄博(bó)市的最大客源(yuán)地从滨(bīn)州市变(biàn)成(chéng)了济南(nán)市，毕(bì)竟从济南坐高铁过去最快仅(jǐn)需要22分钟。

　　淄博烧烤“烤火(huǒ)”了淄博(bó)市。OTA平(píng)台数据(jù)显示(shì)，4月14日、15日两天，“淄博”火车票搜索增幅位居全国(guó)第(dì)一，环比增长988％。4月15日，“北京南-淄博”火车(chē)票开售不到1分钟就被秒空。

　　随着游(yóu)客扎堆(duī)出行(xíng)，淄博也即将迎接(jiē)近(jìn)年来最火热的(de)“五一”。数据显(xiǎn)示，“五一”期间高铁热门目的(de)地榜(bǎng)单中淄博均位列(liè)前十。与此(cǐ)同时，烧烤也带(dài)动了淄博市旅游(yóu)服务业(yè)等的发展。OTA平台数据显示，“五(wǔ)一”期间淄博旅游订单（含酒店、景点门票）同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)超(chāo)2000％，“五一”期间淄博市的(de)住(zhù)宿预订量较2019年上涨(zhǎng)800％，增幅位居山东第一(yī)。

　　如(rú)今(jīn)，淄博市正(zhèng)在(zài)抓住(zhù)机(jī)遇，烧烤(kǎo)打开的“流量入(rù)口(kǒu)”成了淄(zī)博(bó)市发展的新契机。淄博当地(dì)的文旅局纷纷(fēn)出战，文旅局长(zhǎng)成为“淄博文(wén)旅推荐官(guān)”，在高(gāo)铁上开直播(bō)教(jiào)网友如何(hé)品味“淄博烧烤”，更新城市形象，让(ràng)淄(zī)博(bó)的热度持续(xù)升(shēng)温。

　　另外，淄博相(xiāng)关部门还开始(shǐ)从烧(shāo)烤延伸至(zhì)人才招(zhāo)引等领(lǐng)域，为符合条(tiáo)件(jiàn)的来淄(zī)求职(zhí)、就业(yè)的青年(nián)学生提(tí)供入住优惠条件和生(shēng)活(huó)补贴。

　　用(yòng)烧烤带火一座(zuò)城，背(bèi)后离不开(kāi)政策的的扶持(chí)和完(wán)善(shàn)的发(fā)展理念(niàn)。借着烧烤热潮，淄博(bó)把线上(shàng)“流量”转化(huà)为线下“留量”，“淄博(bó)烧(shāo)烤”火出圈(quān)成为必(bì)然。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 遭天谴什么意思，天谴什么意思解释