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中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛(niú)的什么部(bù)位图片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动(dòng)脉血管的。关于牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么(me)部位(wèi)图片以及牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是(shì)牛的哪(nǎ)个(gè)部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心管(guǎn)是啥，心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

牛(niú)心顶是黄(huáng)喉(hóu)吗(ma)

　　牛心顶是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可(kě)以入菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分不(bù)同

　　黄喉主要成(chéng)分是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等内脏营养(yǎng)价值高一(yī)些。牛心定(dìng)的主要成分是(shì)组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感(gǎn)更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的(de)韧性(xìng)很(hěn)高，所以用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位图(tú)片(piàn)

　　1、牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种(zhǒng)食物(wù)，来自(zì)于猪(zhū)、牛(niú)等家(jiā)畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管或(huò)气管，在火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重(zhòng)要(yào)的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动(dòng)。