怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜呢(ne)，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果(guǒ)南瓜(guā)皮一(yī)掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜(guā)上(shàng)的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现(xiàn)之快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的(de)维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化(huà)道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了肝肾细胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细(xì)胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

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