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含盐(yán)率怎么求公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的(de)食用(yòng)盐，不含(hán)低(dī)钠盐，含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液(yè)并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的(de)数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不(bù)含低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)，如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉，例(lì)如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用会导(dǎo)致铅(qiān)前肖是指哪几个生肖中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道，氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和(hé)分(fēn)解，并且(qiě)由于水解反(f前肖是指哪几个生肖ǎn)应和弱盐合成的反应(yīng)是可(kě)逆(nì)反应，因此(cǐ)当(dāng)有水分存在(zài)时(shí)会(huì)加(jiā)速弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合(hé)物都(dōu)可以溶(róng)解在水(shuǐ)或是(shì)类(lèi)似的(de)溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子(zi)以(yǐ)及溶(róng)剂都(dōu)有关，因此有一特定的(de)关(guān)系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离(lí)子(zi)的盐均可溶于(yú)水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶(róng)于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的键(jiàn)结很强，产生高度稳定的(de)固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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