意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么东西以及意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是(shì)全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用到(dào)九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出(chū)香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后撒上(shàng)芝(zhī)士(shì)碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒(chǎo)香后，放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料(liào)块(kuài)完(wán)全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思)，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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