薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片是薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称(chēng)根(gēn)茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官(guān)是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长(zhǎng)开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑前期和块(kuài)根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面(miàn)积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴根和块(kuài)根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块形等(děng)多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可(kě)供食用(yòng)，是(shì)重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境(jìng)的适应性较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或(huò)蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮(yǐn)料。

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