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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有(yǒu)少量的水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子(zi)，属于化合物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如(rú)明(míng)矾就(jiù)是(shì)天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用(yòng)的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的(de)加工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是(shì)指(zhǐ)一类金(jīn)属离子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明(míng)矾(fán)就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的(de)种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例(lì)如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫(liú)酸(suān)镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发(fā)不同(tóng)的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若食(s新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗hí)用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且(qiě)没(méi)有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁(rén)味等(děng)），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥(huī)发(fā)和分解，并且由于水解反应(yīng)和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的(de)溶解度(dù)和(hé)组成的阴离(lí)子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离(lí)子当中(zhōng)，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强，产生高度(dù)稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化学方程式

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