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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的(de)。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种类之(zhī)一(yī)，归归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为半发(fā)酵(jiào)茶(chá)，是(shì)我国(guó)茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型(xíng)最多样(yàng)的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山(shān)茶(chá)区(qū)，冲泡(pào)之后(hòu)有(yǒu)兰花香气(qì)，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶(chá)杯，还能够(gòu)温杯，以(yǐ)此来进步(bù)茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗水(shuǐ)量在(zài)七(qī)八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中(zhōng)国特色的(de)茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够(gòu)），以增强泡(pào)茶(chá)的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自(zì)古(gǔ)以(yǐ)来，喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水(shuǐ)质，水的质量(liàng)将(jiāng)直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色无(wú)味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最(zuì)适合泡(pào)茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪(xī)流最(zuì)好(hǎo)，纯净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶(chá)水上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗(shuǐ)温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的朋友能够(gòu)恰当多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据(jù)自己(jǐ)的品味，投进量多试几回(huí)，就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度(dù)的开水进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水(shuǐ)只需水盖过茶(chá)叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了(le)避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热(rè)量(liàng)，导致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入(rù)开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮(fú)的(de)白(bái)泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的茶(chá)水顺次巡回注(zhù)入并排(pái)的(de)茶杯里，可视(shì)泡(pào)数的添加恰当增(zēng)出汤的时(shí)刻，茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量时要一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出(chū)的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄(qiāo)的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种日子(zi)艺术享受(shòu)

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