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刀鱼是(shì)海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们(men)可(kě)以(yǐ)在海水中生长。由于(yú)刀(dāo)鱼(yú)有洄(huí)游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼带入海水(shuǐ)中生长。因(yīn)此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的(de)交(jiāo)界处，比如我国(guó)的渤(bó)海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗(cū)，占体长的(de)三分(fēn)之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热带(dài)和温带水(shuǐ)域，但夏季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗p>

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又(yòu)重新(xīn)摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部(bù)分(fēn)继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准；尤(yóu)其是(shì)脂(zhī)肪显(xiǎn)著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌(jī)肉游离氨(ān)基(jī)酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人(rén)类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益(yì)的动物蛋白。