紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类(lèi)的(de)食物等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hó网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言ng)毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和韩(hán)国(guó)被大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和出(chū)口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还(hái)含藻(zǎo)类(lèi)特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很高的(de)营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食材(cái)，也是(shì)我国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数(shù)为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘(yuán)由几排(pái)退(tuì)化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的(de)吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改善(shàn)也(yě)有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循(xún)这个规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在(zài)台(tái)湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的分(fēn)布具(jù)有区域性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环境为基(jī)础，在中国(guó)形成了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海，近网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言(jìn)年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提(tí)高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北移(yí)到(dào)江苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中(zhōng)在江苏和山(shān)东(dōng)，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食物(wù)，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其(qí)可以起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言