薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片是薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些(xiē)食(shí)物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是(shì)块根(gēn)和块茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和块根(gēn)膨大期两个生理(鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的(de)甘(gān)薯种植面积和(hé)总产量均占世界首鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供(gōng)食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng)，其(qí)块茎可(kě)供食用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境(jìng)的适应(yīng)性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世(shì)界热(rè)带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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