鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生(shēng)物，在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密(mì)密(mì)麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所以拥有这个称呼，是(shì)因为两点：一是(shì)因为它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外(wài)形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些(xiē)大(d孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好à)的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤(fū)上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比较常(cháng)见的(de)海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是(shì)一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在(zài)各大(dà)洋均有分布，就我国而(ér)言(yán)则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不(bù)可或(huò)缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即(jí)可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者(zhě)们需(xū)要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当(dāng)于人(rén)民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了(le)。

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