榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若国家常务委员7人，国家常务委员7人简历是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很(hěn)久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好(hǎo)；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下(xià)，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就(jiù)差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为国家常务委员7人，国家常务委员7人简历12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)国家常务委员7人，国家常务委员7人简历然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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