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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥(féi)吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和(hé)降(jiàng)低血压的功(gōng)效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先(xiān)黍米里含(hán)有大量的(de)不饱和(hé)脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物排出身体(tǐ)之(zhī)外，所以适(shì)当(dāng)吃一些黍米能达到很(hěn)好的(de)减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元(yuán)素和钾元素，而且还有(yǒu)很多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压(yā)和治疗(liáo)贫血的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同一种物质，大黄米别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生(shēng)草本。

　　秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含(hán)有多种米、麦(mài)中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代(dài)谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称“软黄米(mǐ)”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一种作物，是由芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好糜子（黍）去皮(芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好pí)加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度、中国、尼(ní)日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方(fāng)的一(yī)种农作物，含(hán)有的人体必(bì)需(xū)的八芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好种氨基酸的含(hán)量均高于大米和小麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或(huò)较(jiào)紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质(zhì)，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微(wēi)凹。

　　颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐(hè)色，性粘(zhān)或不粘。

　　我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　一般分两种类(lèi)型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克，常吃对高血压(yā)患者有益。