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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的(de)细菌，而(ér)且在(zài)表面还(hái)会有很多(duō)的(de)泥污，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜(xiān)，同时(shí)也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来的味道就(jiù)比较好吃，而(ér)且(qiě)也(yě)不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生的(de)芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的话也可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样的(de)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所含(hán)营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成(chéng)分比较多(duō)，榨出来的汁(zhī)水所含(hán)的杂(zá)质比较(jiào府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多(duō)杂(zá)质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎(jīng),其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还(hái)含有维生(shēng)素(sù)E府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可(kě)，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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