关于肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉一(yī)般(bān)用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最新(xīn)生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各(gè)种不(bù)同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀厦厦门是几线城市呢门是几线城市呢过滤之后，脱(tuō)水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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