七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)，看它的名(míng)字(zì)很(hěn)多人会理解成有七个鳃(sāi)部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅不是(shì)鳗鱼(yú)，连鱼类都算(suàn)不上，顶多(duō)算个(gè)鱼形就(jiù)不错了(le)！而侧面看还(hái)觉得它(tā)们(men)长得挺萌的，有一种(zhǒng)不(bù)谙世(shì)事老(lǎo)实巴交(jiāo)的感觉，但正面看(kàn)它们嘴巴放大的照片，真的已(yǐ)经不(bù)能用(yòng)恐怖(bù)恶(è)心来形容了...怎么说呢？多(duō)看一眼都是不寒而栗的(de)感觉。

其实它(tā)们真的长(zhǎng)得挺丑的，可能(néng)因为(wèi)它(tā)们属于最原(yuán)始(shǐ)的(de)脊椎(chuí)动(dòng)物(wù)吧，所以(yǐ)它们的嘴(zuǐ)巴(bā)没有上下颚而是直(zhí)接(jiē)一个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴(zuǐ)巴一张开(kāi)的放大(dà)图片真的可以吓死个人的，里面(miàn)全都(dōu)是如尖刀般锋利的黄(huáng)色牙齿，它们不仅靠这些(xiē)牙齿吸(xī)食别种鱼(yú)体内的(de)血肉，甚至连寄(jì)生(shēng)在其他大(dà)鱼的身上也是靠(kào)这一口好(hǎo)牙(yá)！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃(sāi)部(bù)由7对鳃囊(náng)和鳃孔组成，整齐地排列在(zài)眼睛的(de)后面，而以前有人认为(wèi)它的鳃是眼睛，所以加上它们(men)本(běn)身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于(yú)分布的水域不(bù)同，它们的(de)体长也不相同(tóng)，一般的体长可达60厘米以(yǐ)上，海七(qī)鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它(tā)们火了好(hǎo)几亿(yì)年了，可是几亿(yì)年来它们(men)的生活习(xí)性几乎没(méi)怎(zěn)么(me)太大的(de)改变，只不过寄生的“寄主”们五斤等于多少克，五斤等于多少克千克发生了变化(huà)， 在(zài)泥盆(pén)纪(jì)七鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到(dào)了现(xiàn)代(dài)它们(men)喜欢寄生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼身上，有(yǒu)时(shí)也(yě)会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类。所以它(tā)们总是作为电(diàn)影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或(huò)“恶魔”的原(yuán)型，比(bǐ)如(rú)在(zài)著名(míng)电影(yǐng)《金刚》，主人(rén)公(gōng)一行(xíng)被(bèi)打进山谷里后，吃掉整个(gè)人的几只(zhǐ)黑(hēi)色大虫子原型就(jiù)是海七鳃鳗(mán)。

但绝大多(duō)数情况下(xià)，它(tā)们对(duì)“寄主”们还是很友好(hǎo)的，不会(huì)对它们(men)的身体造成(chéng)什么太(tài)大的(de)伤害，但如果是(shì)被(bèi)它(tā)们“盯上”的猎(liè)物(wù)，这(zhè)些鱼最后的(de)下场可能就很惨了，不(bù)仅会(huì)被吸(xī)干血(xuè)，最后(hòu)连皮肉都被七鳃鳗们吃得(dé)一定都不剩，只剩下一副惨白骨架(jià)。所(suǒ)以别说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明明侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀鱼于无(wú)形中(zhōng)”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的(de)交配方式也是十分地(dì)“霸道总裁”：雄(xióng)性见有雌(cí)性(xìng)经(jīng)过，一下(xià)吸住(zhù)其鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌性则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会(huì)死去(qù)。它们(men)的baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后(hòu)这些沙隐虫(chóng)在淡水或返回(huí)海中生活3-年后，才在秋冬之际经过变(biàn)态成为成体，再经数月(yuè)的半寄生生活(huó)便达到性成熟时期，再开始(shǐ)集群(qún)和繁殖(zhí)等(děng)新的生命循环。而别看(kàn)它们中(zhōng)有的会回海里(lǐ)生(shēng)活，但繁殖基本(běn)上都(dōu)是在河川(chuān)中(zhōng)，至少(shǎo)在世界上已(yǐ)知的(de)30多种七(qī)鳃鳗(mán)的身(shēn)上都是这(zhè)样的特征。

而据(jù)说七鳃(sāi)鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲的上流(liú)社会从中世纪开始就视其为珍馐(xiū)。据文献记载(zài)英格兰(lán)国(guó)王亨利一世爱吃七鳃鳗，结(jié)果有一次在诺曼底(dǐ)吃(chī)了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧(ōu)的一些国家(jiā)（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚(yà)的韩(hán)国等，七鳃(sāi)鳗仍然是一(yī)道(dào)昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的(de)含量较一(yī)般鱼类为高(gāo)，每克约含99-980国际单位（其余鱼(yú)类平(píng)均300国际单(dān)位）。其次，在肝(gān)、肾、生(shēng)殖腺及大肠(cháng)中也有(yǒu)维生素A，特别在(zài)睾丸(wán)与小肠中(zhōng)的含量(liàng)更(gèng)高。在鱼(yú)皮中(zhōng)维生素B1与(yǔ)维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背皮高(gāo)。可(kě)治夜盲症、角(jiǎo)膜干(gàn)燥，有平肝(gān)明目(mù)和滋补强壮的功效(xiào)。

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