怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)？首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是(shì)可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗成(chéng)熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南(nán)瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一(yī)掐就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜(guā)上(shàng)的(de)那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)度(dù)高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮组织的(de)正常代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让(ràng)消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南(nán)瓜中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空(kōng)、延(yán)缓肠(cháng)道对(duì)糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必需(xū)的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网(wǎng)-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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