大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都是会(huì)有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较(jiào)好吃还是母的(de)好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时(shí)候要注(zhù)意(yì)有什么地(dì)方是不能吃(chī)要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都(dōu)是很好的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可(kě)以根据自(zì)身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器(qì)官(guān)，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属(shǔ)于条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个长的似(shì)三角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六角形的白(bái)色片装，是最(zuì)寒的(de)东西一般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小(xiǎo)心会吃进(jìn)嘴里面，这个是(shì)千万不(bù)能(néng)吃的，因(yīn)为含有很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香辣(là)蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉(ròu)多点,基(jī)本都(dōu)是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通(tōng)河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不会上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物(wù),可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微(wēi)量元(yuán)素,对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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