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  1、如(rú)果饺子冻成一(yī)大坨可以放冰箱(xiāng)冷藏室(shì)解冻,如果饺子皮没有破损可一美元等于多少美分,美元和美分的符号,一美元等于多少钱的人民币(kě)以用盘(pán)子装好放进(jìn)冷藏室解冻,期(qī)间不(bù)要翻动饺(jiǎo)子避免破损。

  2、也可以用盐水煮饺子解冻,如(rú)果(guǒ)是想要煮着吃,可以先把(bǎ)锅(guō)里的烧开,然后再放适(shì)量的(de)盐,最后(hòu)再(zài)放饺(jiǎo)子,不用翻动(dòng),饺子很(hěn)快就会(huì)化开,也不会出现粘锅的情况。

自己(jǐ)包的饺子冻成一(yī)坨怎么办?

  •   可以把饺子放入一个袋子中,然后握住袋子,往桌上敲几下(xià),饺(jiǎo)子(zi)即可分开(kāi);

      或(huò)者把饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng一美元等于多少美分,美元和美分的符号,一美元等于多少钱的人民币)藏几分钟,解(jiě)冻后即(jí)可(kě)较轻松解开;

      或(huò)者是(shì)放在常温下,让其自(zì)然解冻,但是这样饺子皮易坏(huài)。

  •   怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块:刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe),所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一起,只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问(wèn)题,就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

      首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放,这样自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起;

      也可在饺子(zi)皮(pí)外边(biān)滚上(shàng)少(shǎo)许面粉,使饺子皮不要(yào)太潮湿(shī);

      或者饺子包(bāo)好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时,等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱(xiāng)。

  •   饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法:等锅里的水开了,把饺(jiǎo)子放(fàng)到(dào)笼屉上即可,蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即(jí)可食用,但是要注意蒸的(de)时(shí)间(jiān)足够(gòu)长(zhǎng),防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

      若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng),饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

  •   冻饺粘(zhān)在一起煮法(fǎ):(1)锅(gu一美元等于多少美分,美元和美分的符号,一美元等于多少钱的人民币ō)中放冷水,直接(jiē)把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

       (2)开大火,水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过程中(zhōng),饺(jiǎo)子也会解冻。

      (3)在水加热的过程中(zhōng),可(kě)用勺子推(tuī)一推饺子,使饺子(zi)散开。

      (4)等水开了,饺子全部(bù)浮(fú)于水(shuǐ)上,即可食用。

  •   为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮:冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中,会使饺子其他部分熟得快(kuài),而粘在一起的部分还(hái)没熟,煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破(pò),冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定水分,有初步解(jiě)冻的效(xiào)果,这样饺子既不会(huì)粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。

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