意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

意(yì)大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意大利是(shì)一(yī)个(gè)高度发(fā)达(dá)的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟(méng)和(hé)北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个(gè)联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世(shì)界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比(bǐ)较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(小说中反复的作用小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料(liào)块(kuài)完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调(diào)方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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