怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热(rè)味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素(sù)等(děng)，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒(hán)成(chéng)效，能够(gòu)在(zài)必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通(tōng)体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲(lián)它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢)与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色(sè)彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可(kě)是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单(dān)捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过(guò)头了，此榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚(gāng)刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购买。

　柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢r: #ff0000; line-height: 24px;'>柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢　其实榴莲的口(kǒu)感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的滋(zī)味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气(qì)味判别(bié)它是(shì)不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来(lái)说体型比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，假如(rú)青色比较多则(zé)证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让它们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船员(yuán)们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回几个同大伙一(yī)同品味(wèi)，许(xǔ)多船(chuán)员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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