绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇(chún)等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金(jīn)属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解(j20分米等于多少米 20分米等于多少厘米iě)肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很(hěn)容(róng)易(yì)在较(jiào)短(duǎn)时(shí)间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖(táng))的热(rè)量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就(jiù)来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食(shí)物，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还(hái)有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎的功效，平(píng)时(shí)任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿(lǜ)豆(dòu)粥的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等(děng)成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒(dú)者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清(qīng)热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿(20分米等于多少米 20分米等于多少厘米lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物(wù)甾醇等生理20分米等于多少米 20分米等于多少厘米活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时(shí)的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘(gān)，能(néng)解(jiě)热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅(guō)煮，就很容(róng)易在(zài)较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就(jiù)需(xū)要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们(men)就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可(kě)以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。

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