紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)以(yǐ)及紫(zǐ)菜是(shì)不是发(fā)物，海带是不是(shì)海鲜，海带(dài)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食(shí)物等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在(zài)潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布(bù)范(fà宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗n)围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界(jiè)上(shàng)产(chǎn)值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐ宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗n)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平(píng)滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不(bù)饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药(yào)领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景(jǐng)。<宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗/p>

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收(shōu)氮(dàn)磷和固(gù)定(dìng)碳的(de)能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修复和改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海(hǎi)域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域(yù)的(de)物(wù)种(zhǒng)多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从(cóng)南到(dào)北均有其(qí)生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和生境环(huán)境为基(jī)础(chǔ)，在中(zhōng)国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫(zǐ)菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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