刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有(yǒu)什么(me)特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀片(piàn)鱼(yú)的特点是什么(me)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主要分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们(men)可以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活(huó)在淡水(shuǐ)和(hé)海(hǎi)水的交(jiāo)界(jiè)处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大(dà)和游泳速(sù)度最(zuì)快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有些(xiē)粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米，体重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月形鳍(qí)，鱼(yú)体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和(hé)温带水域(yù)，但夏季有时可(kě)游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回(huí)海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖(hú)区摄食(shí)一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其(qí)是脂肪显(xiǎn)著高于一(yī)般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉(ròu)游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌大(d不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思à)雄小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的水道(dào)，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入海(hǎi)处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里，又有相当规(guī)模(mó)的捕捞能力，所以，每年(nián)上市的(de)刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下(xià)游各县市中(zhōng)雄居(jū)榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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