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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官(guān)是(shì)块根和(hé)块茎，具有生长前(qián)期和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的(de)甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和总(zǒng)产(chǎn)量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的(de)器(qì)官，是供食用的部(bù)分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的境的适应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美(měi)洲热带，全(quán)世界热带(dài)地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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