关于肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什(shén)么粉的(de)最新生(shēng)活经(jīng)验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以(yǐ)添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添(tiān)加(jiā)馅料(liào)，是搭(dā)配各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的(de)米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的(de)淀粉会(huì)留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干(gàn)燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什(shén)么(me)粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的(de)米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料(liào)，是搭(dā)配各种不(bù)同的(de)酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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