大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜(xiān)的(de)大明虾怎么保存(cún)，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平(píng)时可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上(s蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思hàng)一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小正合(hé)适，拿(ná)出来(lái)吃(chī)的(de)话(huà)正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小就差(chà)不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保存时间可(kě)长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的(de)含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一(yī)种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水(shuǐ)中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对这两样一(yī)律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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