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　　速(sù)溶(róng)黑咖啡粉(fěn)不(bù)是纯咖(kā)啡(fēi)的。

　　一般(bān)不(bù)是。

　　纯咖啡(fēi)一般指得是将咖(kā)啡豆直接研磨成粉(fěn)末,再(zài)经过冲泡、过(guò)滤、浸泡、煮开等步骤制作(zuò)的,而速溶黑咖啡(fēi)粉,是(shì)通过将咖啡萃取液中的水分蒸(zhēng)发而(ér)获得的干燥的咖啡提取物,所以速溶黑咖啡中的(de)营养(yǎng)成分是不如纯(chún)咖(kā)啡的。

速溶黑咖啡能减肥吗

　　其实速溶黑咖啡不(bù)能起到(dào)良(liáng)好的(de)减肥作用，要(yào)想更(gèng)好地达到瘦(shòu)身效(xiào)果，最好是适量(liàng)的现磨黑咖(kā)啡。

　　一：找(zhǎo)对喝(hē)咖啡的(de)方(fāng)式

　　咖啡可以帮(bāng)助减(jiǎn)肥(féi)，但并(bìng)不是所有的咖啡。

　　这里要强调的是黑咖啡，而且是(shì)可可(kě)纯度超过75%的咖啡。

　　但是黑咖啡的口感并不(bù)像(xiàng)奶咖那么香醇(chún)，更多(duō)的是苦(kǔ)涩，许多人无法接(jiē)受，因(yīn)此普通咖啡减少了(le)可(kě)可的含量(liàng)，添加了糖类物质，这种咖(kā)啡的(de)减(jiǎn)肥效果是不理想的，反(fǎn)而里(lǐ)面(miàn)的糖(táng)分会引起(qǐ)发胖。

　　二：烘焙方(fāng)式很重要

　　咖啡的风味是咖(kā)啡豆(dòu)的烘焙时间和温(wēn)度决(jué)定的(de)，而这2个因素也决(jué)定(dìng)了最(zuì)终咖啡中(zhōng)的咖(kā)啡(fēi)因含量。

　　一(yī)般深度烘焙的咖啡风(fēng)味(wèi)会更丰富(fù)。

　　实际上咖啡因含量很低。

　　要想减肥，尽(jǐn)量选择(zé)浅度烘焙的黑咖啡(fēi)。

　　三：冷热饮用有效果(guǒ)的(de)区别

　　随着咖啡制作工艺上(shàng)的提(tí)升，从(cóng)最初(chū)的的热咖啡到现在的很(hěn)多加了碳(tàn)酸饮料(liào)、冰淇(qí)淋、牛(niú)奶等；

　　再演(yǎn)变(biàn)到冰镇的方式(shì)调(diào)制咖啡风味。

　　这些复合(hé)版的咖啡不仅新(xīn)颖，而(ér)且风味多变，很受年(nián)轻人的喜爱。

　　其(qí)实(shí)，咖啡因(yīn)的作用是在热(rè)饮的时候才能更好地(dì)发挥作(zuò)用。

　　所(suǒ)以在喝完(wán)热咖啡(fēi)半(bàn)小时后会有发(fā)热的感(gǎn)觉，这就是咖啡(fēi)因促进血液循环(huán)的(de)结果。

　　四：要控制(zhì)好喝咖(kā)啡的量(liàng)

　　咖啡(fēi)虽(suī)然能促进脂肪代谢帮助减肥燃脂，但人体每(měi)天摄(shè)入的咖(kā)啡量不(bù)宜超过6杯（以每杯250ml计算）。

　　过多的咖啡因摄入会让人异常兴奋，导(dǎo)致失眠焦虑和烦躁。

　　就(jiù)算(suàn)是(shì)减(jiǎn)肥(féi)，也要(yào)控制(zhì)每(měi)天饮用的量，不要贪杯哦。

速(sù)溶(róng)黑(hēi)咖啡会伤害(hài)身体吗

　　黑咖啡的咖啡因和(hé)咖啡(fēi)碱含量都很高，还其(qí)实(shí)速溶(róng)咖啡(fēi)并(bìng)没有我们想象之中的(de)那(nà)么可怕，速溶(róng)咖啡是从焙炒的咖啡豆之(zhī)中提取有效的(de)成分之后，经过干燥(zào)而成(chéng)的粉末(mò)，通常会被制成三(sān)合(hé)一的咖啡饮品。

　　之(zhī)所(suǒ)以被人所(suǒ)诟(gòu)病，主要是其(qí)中添加了(le)大量的白砂糖、植脂末以及食用香精(jīng)。

　　糖的添加(jiā)主要(yào)是引起肥胖(pàng)的其中(zhōng)的一个原因，还(hái)很有(yǒu)可能会(huì)引起高(gāo)血压、糖尿(niào)病(bìng)等相关的疾病(bìng)，而植脂末之(zhī)中(zhōng)含有(yǒu)氢(qīng)化的植物油，氢化(huà)植物油之中的反式脂肪(fáng)酸对于我们人(rén)体的健康是(shì)不利(lì)的，所以我们经常(cháng)会提到要避免过(guò)量的进(jìn)行(xíng)摄入。

　　虽然(rán)说(shuō)，三合一速溶咖啡非常的好喝(hē)，而且也可以让人轻易地去接(jiē)受(shòu)，但是(shì)普通老百姓最(zuì)开(kāi)始接触(chù)的咖啡一(yī)般都是这种咖啡，味(wèi)道独特(tè)但特(tè)别的香浓、清甜，很快(kuài)就(jiù)可(kě)以让人上瘾！

　　但是它(tā)的好喝，也是(shì)有一定原因的，即使(shǐ)不加牛奶也有着非常醇(chún)厚(hòu)顺滑的(de)口感(gǎn)，这是植脂末（又(yòu)叫做奶(nǎi)精）的(de)功(gōng)劳；

　　比苦涩寡淡的黑咖(kā)啡甜蜜可(kě)口多了，这(zhè)主(zhǔ)要是糖的功劳！植脂末之中含(hán)有大量(liàng)的(de)饱和脂(zhī)肪(fáng)，与(yǔ)肥肉(ròu)之中(zhōng)的(de)脂肪一样，热量高、味(wèi)道香，但却是好身材的头号(hào)公(gōng)敌，非常容易引发自身体重(zhòng)的(de)增(zēng)长。

　　因此，如果每天都大量的摄入添加(jiā)了植(zhí)脂末的速溶咖啡(fēi)，或许就会摄入更多的(de)脂(zhī)肪，所谓(wèi)：一胖毁所有(yǒu)啊，不仅仅(jǐn)影响(xiǎng)自身外貌的指数，或许还会增(zēng)加您(nín)罹患心血管疾病的风(fēng)险(xiǎn)啊！

　　而糖更是(shì)被我(wǒ)们(men)称为近一百年毁了我(wǒ)们人类健康的(de)头号敌人—肥胖、高血脂(zhī)、高尿酸(suān)、皮肤老化、血管老化均与之有关！每天喝糖水(shuǐ)的人(rén)们，内(nèi)脏脂肪更加容易出(chū)现(xiàn)超标(biāo)，其健康的危害(hài)比普通肥胖或(huò)许会更大！而从速溶咖啡(fēi)的营养成分组成来看的(de)话(huà)，主(zhǔ)要是以某款速溶咖啡的成分表来(lái)分析，一(yī)份15克的三合一速溶咖啡能量为291千焦（大约70千卡左(zuǒ)右），蛋白质0.6克，脂(zhī)肪2.4克，碳水化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就是说，每天(tiān)喝上3杯的速(sù)溶咖啡，摄入的能量或许就超过了每(měi)天所需能量的(de)十分之一，无论是糖分或者还是热量其(qí)实都是不可忽视的(de)。

　　因此，我们不建议每天大量(liàng)的喝三合一(yī)的速溶咖啡，偶(ǒu)尔(ěr)一两(liǎng)次也是无妨的，但是如果养成习惯的话，这种危害就(jiù)真(zhēn)的不(bù)容小觑了！除此之外(wài)，速溶(róng)咖啡也不(bù)可避免地涉及到(dào)咖啡因。

　　咖啡之中的咖啡因，会对我们人脑(nǎo)中枢(shū)神经起到(dào)一(yī)定的兴奋作用(yòng)，给(gěi)人一(yī)种(zhǒng)缓解疲劳(láo)、提高(gāo)自身注意力的(de)感(gǎn)觉，所以我们经常会靠(kào)喝咖啡来提神。

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　　但(dàn)是如果过量的饮用咖(kā)啡，很(hěn)有可(kě)能会引起心悸、失眠、血压的不稳定，尤其特别是有(yǒu)些对咖啡因敏(mǐn)感(gǎn)的人群，如果在(zài)喝(hē)了咖啡(fēi)之后(hòu)会出现心跳的加速(sù)、恶心以及头晕等(děng)不(bù)适(shì)，可(kě)以说咖(kā)啡是一种利弊共存的(de)矛盾体。

　　所以，对于经常(cháng)喝咖(kā)啡的人来说，一(yī)定要注(zhù)意(yì)控制摄入量(liàng)，一(yī)般一(yī)天(tiān)最好不要超过(guò)3杯(bēi)（每(měi)杯大约200毫升左右），可以选择现磨纯咖啡(fēi)那么(me)就尽(jǐn)量的(de)少喝速溶(róng)咖啡，如果只能喝速溶(róng)咖(kā)啡就需要注意它的能量和碳(tàn)水(shuǐ)化合物等，尽量的选择能量(liàng)比较低、碳水化合(hé)物和脂肪含量比较(jiào)低(dī)的产品。

　　最后我们来说一说植脂(zhī)末与反(fǎn)式的脂肪酸(suān)：植(zhí)脂末是一项(xiàng)了不起(qǐ)的发明啊，可以让过(guò)去(qù)的穷苦人也(yě)能享受到类似(shì)于奶油(yóu)的美味：在那个时候(hòu)的西方国家，奶(nǎi)油昂贵而且又比较的(de)稀少(shǎo)，这绝对是有钱人的专享(xiǎng)品！

　　一名(míng)聪(cōng)明的化学家将(jiāng)植(zhí)物油氢化之后(hòu)获得了(le)类(lèi)似奶油的产品(pǐn)，而(ér)其成本(běn)非常低(dī)而且更容(róng)易储存，并且不易腐败变质，于是大量的使用(yòng)到食品加工之中。

　　但是，随着医学研(yán)究的(de)不断(duàn)进步，人们也发(fā)现了氢化植物(wù)油之中的(de)反(fǎn)式(shì)脂肪酸(suān)对身体心(xīn)血管系统具(jù)有(yǒu)非常可怕的危害，这算是自身(shēn)血(xuè)脂的(de)升高、血(xuè)栓高发的重要原因(yīn)！

　　因此(cǐ)，现在的食品加工(gōng)业致力于(yú)不断的降低氢化(huà)植物油之中反式脂肪酸的含量，目前，很(hěn)多的食品(pǐn)虽然(rán)都添加了(le)氢化植物油（代可(kě)可(kě)脂巧克(kè)力(lì)、一(yī)些(xiē)油炸类的食品、咖啡(fēi)伴侣等），但其反式的脂肪酸酸标注(zhù)则(zé)为零（我国(guó)规(guī)定凡是脂肪含量低于0.3%即(jí)可标注为零(líng)含量）。

　　但是(shì)无论如何植物的奶(nǎi)油制(zhì)品、油(yóu)炸类的(de)食品、代可(kě)可(kě)脂巧(qiǎo)克力(lì)制(zhì)品(pǐn)、各(gè)种派等食(shí)品脂(zhī)肪含量(liàng)比较的高，还很有可(kě)能含(hán)有有害的反式脂肪酸，各位还(hái)是少吃(chī)为妙(miào)啊！有焦(jiāo)碳化合(hé)物。

　　这些(xiē)物(wù)质对(duì)身体的胃都(dōu)有刺(cì)激性比较(jiào)大(dà)，使人(rén)变得(dé)异常兴奋，敏感的人可能引起(qǐ)失眠。