松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通(tōng)的(de)水果刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的doi的时候怎么夹，doi是怎么夹。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类，一(yī)般人生(shēng)吃不会(huì)出(chū)现(xiàn)中毒反应，适量食用对(duì)于补充身(shēn)体(tǐ)所需营养(yǎng)有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用(yòng)时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残(cán)留的细(xì)菌对机体产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后再(zài)食用，以免在松茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃(chī)，如果松(sōng)茸不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对机体(tǐ)造成一定的(de)损害，从而对健康doi的时候怎么夹，doi是怎么夹产生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用(yòng)或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者自身(shēn)情况与松茸的质(zhì)量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥(huī)较高的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即(jí)前往正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去(qù)菌子上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别(bié)注意(yì)：头部和(hé)身子连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证(zhèng)松茸表面的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的(de)松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿(ná)到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注意将头(tóu)部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先清(qīng)洗(xǐ)就(jiù)不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完(wán)后确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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