意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式的(de)。关于意(yì)大利红(hóng)烩是什么(m顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程e)东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思(sī)，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么做的等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

意大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一(yī)个(gè)高度发(fā)达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会(huì)员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的(de)意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入(rù)炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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