薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的产品器(qì)官是块根和块(kuài)茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨(péng)大期(qī)两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和(hé)总产量均(jūn)占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根(gēn)，其(qí)中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器官，是供(gōng)食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和块形等(děng)多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根(gēn)还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼(订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚jiān)用作物。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布(bù)世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地区(qū)广(guǎng)为(wèi)栽(zāi)培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗(xǐ)用(yòng)淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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